在食品加工廠原料庫(kù)、生鮮電商冷鏈倉(cāng)、食品經(jīng)銷(xiāo)商倉(cāng)儲(chǔ)的入庫(kù)環(huán)節(jié),食材 / 成品稱(chēng)重需兼顧效率、衛(wèi)生與追溯,但傳統(tǒng)模式讓企業(yè)面臨多重難題:人工搬運(yùn)面粉、食用油、生鮮等食品稱(chēng)重,每票處理需 4-6 分鐘,入庫(kù)高峰時(shí)輸送線堆積,易導(dǎo)致生鮮變質(zhì)、原料受潮;人工記錄重量與批次信息,易出錯(cuò)且難同步至系統(tǒng),后續(xù)食安追溯時(shí),無(wú)法快速關(guān)聯(lián) “重量 - 產(chǎn)地 - 保質(zhì)期” 數(shù)據(jù),不符合食藥監(jiān)要求;普通稱(chēng)重設(shè)備材質(zhì)不耐清洗,殘留食品碎屑易滋生細(xì)菌,違反食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食品行業(yè)入庫(kù)輸送線稱(chēng)重模塊,以 “衛(wèi)生設(shè)計(jì) + 實(shí)時(shí)追溯” 適配食品場(chǎng)景需求。模塊機(jī)身采用食品級(jí) 304 不銹鋼,表面電解拋光無(wú)死角,可直接沖洗消毒,符合 GB 14881 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),杜絕細(xì)菌滋生風(fēng)險(xiǎn);能集成在現(xiàn)有入庫(kù)輸送線,食材隨線移動(dòng)即可動(dòng)態(tài)稱(chēng)重,精度達(dá) ±0.1% FS,支持 0.5kg-300kg 食品(如袋裝米面、盒裝乳制品、箱裝生鮮)檢測(cè),無(wú)需人工搬運(yùn),每票處理時(shí)間縮至 1 分鐘內(nèi),效率提升 70%,避免生鮮變質(zhì)損耗。
核心優(yōu)勢(shì)直擊食安痛點(diǎn):稱(chēng)重?cái)?shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳 + WMS 系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接,模塊自動(dòng)記錄食品重量、批次號(hào)、保質(zhì)期、入庫(kù)時(shí)間,通過(guò)以太網(wǎng)同步至 WMS 與食安追溯系統(tǒng),無(wú)需人工錄入,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率 99.9%;后續(xù)查詢(xún)時(shí),掃碼即可查看食品從入庫(kù)稱(chēng)重到存儲(chǔ)的全流程數(shù)據(jù),輕松應(yīng)對(duì)食藥監(jiān)檢查,解決追溯難題。
此外,模塊支持低溫環(huán)境(-20℃-50℃)穩(wěn)定運(yùn)行,適配冷鏈倉(cāng)需求;過(guò)載自動(dòng)報(bào)警保護(hù)設(shè)備,減少維修成本;可按輸送線寬度定制臺(tái)面,適配不同包裝食品。一臺(tái)模塊替代 2 名人工,年省成本 12-18 萬(wàn)元,既保障食品入庫(kù)衛(wèi)生與追溯合規(guī),又提升倉(cāng)儲(chǔ)效率,助力食品企業(yè)守住食安底線。